The Barn Beer co. je nový projekt našeho sládka Honzy Ilgnera. Pod touto značkou chce produkovat zajímavá piva a trochu si zaexperimentovat. Zaměřovat se bude hlavně na moderní svrchně kvašená piva a různé progresivní pivní styly.
Proč vlastně Barn? Barn znamená anglicky stodola a jak už možná z našich stránek víte, technologii máme umístěnou v bývalé stodole, kterou jsme zrekonstruovali. Navíc v Druztové provozujeme Stodolní hospůdku, takže se stodolami jsme tak nějak spjatí.